ライチ紅茶は、オレンジを使用した紅茶です。ライチは、台湾語でオレンジを意味します。
通常の紅茶と同様に淹れることができますが、オレンジの香りと甘さが加わり、特徴的な味わいを持っています。
砂糖や牛乳などの味付けを加えてたり、オレンジ果汁を入れてもおいしくいただけます。果汁を入れることで、より甘さを感じられます。
ライチ紅茶はその特徴から、夏に冷やして飲むのがおすすめ。
台湾には、夏にライチのシーズンがあり、その時期には、多くのライチが出回っています。 そのため、夏にはライチを使ったお茶が多くなります。
 
【飲み方】
一回量　　：約2.5g
適正温度　：95-100℃
蒸らし時間：約2分
総煎出量　：約600-800ml
※目安のいれ方です。お好みに合わせて、茶葉の量や浸出時間を調整してください。