白牡丹は、牡丹の中でも美しい白い花を咲かせる特殊な品種です。
人が手出しする場面が少なく、茶葉本来のあるがままの香味を持つ「白茶」類のひとつ。
陽光が感じられるような懐かしい香りがフッと鼻先をかすめた後、ほんの少し尖がった優しい青味がやってきます。
白牡丹の花を乾燥させて作られたこの茶は、香り高く、清涼な味わいを持っており、健康にも良いとされています。
水出しすると、程よくエッジの効いたリキュールのような口当たりをお楽しみいただけます。
 
【飲み方】
一回量　　：約2.5g
適正温度　：85-90℃
蒸らし時間：約2分
総煎出量　：約600-800ml
※目安のいれ方です。お好みに合わせて、茶葉の量や浸出時間を調整してください。